Mission
Il nostro progetto intende sviluppare e perfezionare i sistemi di allevamento cage- free per galline ovaiole. Questo obiettivo sarà raggiunto attraverso l’attività sperimentale eseguita sul ciclo di allevamento della gallina ovaiola, andando a valutare il comportamento degli animali, la produzione e la qualità delle uova. La finalità sarà quella di migliorare il benessere dell’animale, assicurare adeguati risultati produttivi e fornire un prodotto di qualità.
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Finalità
Obiettivo generale del progetto è lo sviluppo e la messa a punto di sistemi di allevamento cage-free per galline ovaiole da implementare nella realtà produttiva italiana e mondiale in sostituzione degli attuali allevamenti in gabbie arricchite. Queste ultime hanno sostituito le vecchie batterie, fuori legge dal 2012 (Direttiva 1999/74/CE), ma non rispondono ancora alle richieste delle associazioni animaliste, dell’opinione pubblica e, in ultima battuta, delle grandi catene di distribuzione, che chiedono garanzia per la piena espressione del repertorio comportamentale e la più completa libertà di movimento degli animali.
D’altra parte, nei sistemi cage-free si riscontrano numerose problematiche alcune riconducili agli animali (e.g. difficoltà di adattamento al momento del trasferimento; distribuzione disomogenea negli spazi a disposizione con sovraffollamenti e mortalità da soffocamento; mancata utilizzazione dei nidi per la deposizione; competizione per le risorse e aggressività) altre alla qualità del prodotto (uova deposte a terra, uova rotte, uova sporche). |
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